-
דצמבר 31, 2022
עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכ...
-
אוקטובר 18, 2021
קורס ההתססה שלנו מתארח בקוצ'ינה - מרחב לתרפיה בבישול ואפיה, קיבוץ חולדה.
עד ל...
-
יולי 16, 2019
חולמים ללמוד לאפות לחם טרי במטבח הביתי בקלות ובפשטות?
רוצים לאפות עם מחמצת, אבל חוששים?
ד"ר אור...
-
פברואר 15, 2019
עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה ה...
-
יוני 17, 2010
ללקט, לטייל ולטעום - טיולים בטעם אחר
צמחי הבר היו חלק מהתזונה האנושית מאז ומעולם. יש להם...