מרכז

עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכ...

   קורס ההתססה שלנו מתארח בקוצ'ינה - מרחב לתרפיה בבישול ואפיה, קיבוץ חולדה. עד ל...

חולמים ללמוד לאפות לחם טרי במטבח הביתי בקלות ובפשטות? רוצים לאפות עם מחמצת, אבל חוששים? ד"ר אור...

  עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה ה...

ללקט, לטייל ולטעום - טיולים בטעם אחר   צמחי הבר היו חלק מהתזונה האנושית מאז ומעולם. יש להם...