משפחה והורות

אז מי אחראי? מדריך לאב המעורב ולאם המותשת.

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) ביום שישי שעבר ישבתי עם שניים - מכרה ומכר. השיחה נפתחה בכך שהוא הסביר לשתינו איך אולי יש גברים שאוהבים לגדל את הילדים של...

ביקורו של פרסי פ. בייקר בגרמניה הנאצית

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   לסבא של אבא שלי קראו פרסי פ. בייקר (Percy P.Baker), ולא, הוא לא היה אופה כמשתמע משמו, הוא היה בריטי, היה לו מפעל לי...

פולנטה ליומולדת

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) לכבוד יום הולדתי ביקשו מארחי להכין לנו ארוחה איטלקית מסורתית. אמנם יום הולדת בשיא הקיץ, אבל אני רציתי לטעום דווקא מהטעמים ...

אנחנו באיטליה – הצטרפו אלינו

כבר שבוע וחצי שאנחנו באיטליה, ואת השבוע האחרון חלקנו עם קבוצה מדהימה של אנשים (יש מלא תמונות בפייסבוק של אורי. סיפורים - בקרוב). למדנו, טיילנו, חו...

תחנות במסע הקיץ הגדול 2013

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) טלי. טלי היא הסיבה בשלה אנחנו יוצאים כל שנה ל"מסע הקיץ הגדול", טלי אוהבת נדודים המשך…

איחולי שנה טובה ובראנץ' של יום שישי

חגים שמחים ושנה טובה! משפחתנו הקטנה חזרה ממסע הקיץ הגדול הישר לתוך החופשה של רומן גילר, שותפנו למעדנייה המקומית בנווה-איתן. רומן החזיק ותיחזק ו...

מסע הקיץ הגדול כבר בעיצומו

(כתבה טלי מאיר-צ'יזיק) זהו הקיץ הרביעי של מסע הקיץ הגדול שלנו. הפעם הקדמנו והחלפנו בתים כבר באמצע יוני, הנסיבות המשפחתיות דרשו – היתה חתונה משפחתי...

סוכר בספרות ובתרבות – קצה חוט לסוגייה מורכבת

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אחת השאלות שאני עוסק בהן במסגרת המחקר שלי היא: "איך ולמה התרבות משפיעה על הפעולות שלנו בכזו עוצמה?" ואני גם חוקר את השאלה ...

מועצה אזורית שעושה שינוי תזונתי מקיף, ביקוריי ברמת-הנגב

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) כבר כמעט שנה שאני נוסע מידי פעם מהצפון הירוק אל הנגב המדברי, כדי להיות חלק מתהליך חשוב של שדרוג התזונה בגני-ילדים ובשכונות...

לינה בעזוז, גני-ילדים בקדש ברנע וסדנאות אפייה בכמהין

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) נכון שבכל שנה אנחנו יוצאים למסע קיץ גדול, ונכון שעכשו בכל-זאת רק אביב. אבל המועצה האזורית רמת -נגב הזמינה אותי לסיבוב שני ...

משחקים בקמח לבן (רק לא לטעום!)

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) כשאני מדבר עם גננות אני נוהג להסביר להן שקמח לבן עשוי מסוכר+דבק. וזהו. (בהרצאות שלי זה מגיע עם הסבר מעט יותר מדויק). לכן...

הרגלי ילדות – רביעי טקסטואלי

מתוך הפסקה האחרונה באגרת הרמב"ם: מה שאני מתכוון הוא שאדם רגיל לרעיונות מסויימים, כי הוא גודל על-פי הם. כי יש לו נטייה טבעית להתנהגות מסויימת, ללא...

ההקפדה מזיקה ללמידה – רביעי טקסטואלי

מתוך הספר "אקדמות למדע ההיסטוריה 'מקדמה'", בהוצאות מוסד ביאליק. מאת עבד אל-רחמאן אבן-ח'לדון, פילוסוף ערבי בן המאה ה-14 שחי בצפון אפריקה.  פרק 32 – ...

חליתי. צמתי. החלמתי.

(מאת אורי מאיר-צ'יזיק) החלמתי. שבעה ימים הייתי בבית במנוחה שלמה, ברובם לא אכלתי אלא רק שתיתי. הימים הראשונים היו ממש סיוט - כאבי בטן עזים ביותר....

השיר של איה

אנחנו עדיין עובדים על הרשומה השבועית שלנו. בינתיים - אתנחתא מוסיקלית - בשבוע שעבר איה בכורתנו (6.5) הקליטה שיר וביקשה מטלי להעלות אותו לאתר כדי שכו...

מסע הקיץ הגדול להרי ירושלים

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) במסע הזה שלנו (חוץ מלבלות, לבקר ולאכול) אנחנו כל הזמן לומדים על קהילה, ושהותנו בבית זית הייתה חוליה נוספת בשרשרת השיעורים....

רביעי טקסטואלי – תאנים קלופות

(אורי מאיר-צ'יזיק) עונת התאנים עכשו. בסוף השבוע ההאחרון ביקרנו חברים שהגישו לנו תאנים קלופות. הם סיפרו שכך מגישים ממש לפי המסורת האיטלקית ואילו אני...

מכולת שכונתית ואופיה של קהילה

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) המכולות הולכות ונעלמות. הן מתמוססות לתוך עולם של חנויות ענק מצוחצחות ומכולות רשתיות שכונתיות המשך…

שבוע רביעי למסע – מהנגב אל ירושלים

החלק הרביעי בסיפור מסע הקיץ הגדול. רובע דרך הבשמים של מצפה, געגועים לעץ אלון, שיתוף פעולה על החברה להגנת הטבע והתמקמות מחדש, הפעם בבית זית. המשך&...

בין עמק חפר לתל-אביב – שבוע שני למסע

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) לפני שבועיים יצאנו מהבית למסע הקיץ השנתי שלנו, זו הפעם השנייה. בשנה שעברה ניסינו בעיקר לברוח מחום הקיץ, אבל גילינו במהרה ...

יומן מסע – השבוע הראשון

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) השבוע התחלנו את מסע הקיץ הגדול שלנו. התחלנו אותו בעמק חפר. המשך…

ליל-הסדר – טור עם קולאז'ים בסגנון דנה מלמד, או ליל סדר בלי ללכת לסופר

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אני כותב תוך כדי בישול, מוסיקה ברקע ורגוע כאן במטבח-הספרייה. עוד מעט ליל הסדר. אני מאוד אוהב לבשל , ויש לי חיבה מיוחדת לא...

טיול משפחתי

אתמול פתחנו באופן רשמי את עונת הליקוט. אספנו אשפה מהשטח. פרשנו מחצלת. נזהרנו לא להפריע לכרכום החורפי, לסתוונית ולנבטים. הכנו תה. כן, אנחנו מוכ...

פירות יער בארץ המדבר

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) לפני שבועיים נסעתי עם הבנות לשעל. המשך…

אוכל לילדים

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) יש הורים שבוחרים לא להכניס חטיפים הביתה, ויש משפחות שבהן המצב מעט יותר מורכב והם בוחרים את מה שהם חושבים שהוא פחות מזיק. ח...

Sharing is Caring

יש כאן בקיבוץ מרכולית, אנחנו נקרא לה - המלכודית. ילדים מאוד אוהבים ללכת לשם, החלל המרכזי מלא מהרצפה ועד לתקרה בחומרים מזיקים ומושכי-עין. העני...

איך הכנתי קרמבו ויצאו לי פחזניות ומילקי

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) ביום ראשון שאלנו בספריה את "רגע עם דודלי". ביום שני איה קלטה שם משהו בשם קרמבו והתחילה לשיר עליו. ביום שלישי היא סיפ...

משחקים באוכל

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) בעבר כתבתי כאן על משחקים שאפשר לעשות משאריות האוכל (צביעה במי בישול הסלק), הפעם אני רוצה לכתוב על ההיפך - משחקים שמשחיתים ...

גם אני הצתתי שריפת חורש

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) אחרי השריפה הגדולה בכרמל, אולי הגיע הזמן להתוודות: גם אני הצתתי שריפת חורש. הייתי בערך בת 18, בטיול משפחתי ביער בן-שמן. א...

אכילה מהתחלה

(כתבה: גילה חורש) לאורך כמעט 10 שנות ההורות שלי שמעתי המון אמיתות (או סתם עצות) בדבר המעבר מיניקה לאכילה "כמו גדולים”. דברים כמו "לא לפני גיל שיש...

שינויים בהרגלי הצריחה

כתבה: ענבל רז, מנחת סדנאות מזון-איזון - תזונה בריאה לירידה במשקל ארוחות משפחתיות אצל סבא וסבתא מתרחשות אצלנו בדרך-כלל בסופי שבוע. יש מסורת ברורה של...

חופשה משפחתית בהולנד

איך אתם מחליטים מה לעשות בחופשה שלכם?  (סוף אוגוסט זה בדיוק הזמן לברר, הא?) יש לנו חברים שחופשה בשבילם היא כל בריחה מחיי העבודה הלחוצים. יש לנו קר...

בשר מרעה אורגני וטרי (רשומה מהולנד)

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אני לא אוכל הרבה בשר (ומוצרי חלב בכלל לא, חוץ מחמאה, אבל זה לפעם אחרת). לא שהוא לא טעים לי. אם תשאלו אותי מה אני הכי אוה...

עוגת שוקולד

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בצעירותי סבלתי מכאבי ראש ומיגרנות. כשהתבגרתי ונכנסתי בסודות אורח החיים הבריא והתזונה הטבעית, פחתו כאבי הראש וכמעט נעלמו. ...

דגים אורגניים

אנחנו בהולנד. בחרנו לבלות כאן את חופשת הקיץ שלנו כי חברים הציעו לנו את דירתם ברוטרדם. ביום שבת נסענו ברכבת לעיירה הציורית - חאודה. זו שאנחנו הוגים...

עצמאות

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) מהטמה גאנדי אמר: "היה אתה השינוי שאתה רוצה לראות בעולם". אתם מתנגדים לאלימות?  שימו לב שאתם אינכם נוהגים באלימות...

מוסף חג שני

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)  5 באפריל, 2010  אתמול התפרסם מאמר שכתבנו בשער האחורי של מוסף חג שני של "הארץ". אכסניה מכובד...

אימהות אמיתית

כתבה:טלי אל תספרו לאף אחד (במיוחד לא לאיש שלי בבקשה) - יום שישי האחרון כבר היה השלישי בו היו עוגיות בתנור לקראת הסופ"ש. אורי מודאג מההשלכות האפשרי...

סתם יום של חול

כתבה:טלי אחרי שלושה ימים של גשם אורי הכריז אתמול בבוקר - היום זה יום למרק. הכריז, וצרף הוראות בסקייפ להפשרת העוף האורגני והכנת הציר. התרגשתי. מרק ...

לקראת ראש השנה

אורי ואני מאוד עסוקים בימים אלה. למעשה, לא רק אנחנו, אלא גם הבנות. צובעים, חותכים, בונים, מנקים, משייפים, קודחים ותולים. ביום שישי כולנו נעבור דירה...

אוכל בקלות

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) טבח-הבית בחו"ל, שלחנו אותו להשתלמות. הוא יושב לו עכשו בספריות לונדון וקורא מאמרים וכתבי-יד עתיקים על הרפואה התזונתית בתקופ...