מזווה מקומי – בטחון תזונתי

האם בטחון תזונתי הוא באחריות הקהילה או באחריותו של האדם הפרטי? איך נוצר חוסר בטחון תזונתי? מדוע אנשים סובלים ממנו כשיש כל כך הרבה אוכל? לבסוף נציץ בנתוני העוני וחוסר הבטחון התזונתי בקרב ניצולי שואה.

(*) בשל ערב יום הזכרון לשואה ולגבורה יידחה השיעור ליום שני, מוצאי יום הזכרון.