חוקרים משערים כי בני האדם החלו לאכול בשר לפני כמה מיליוני שנים, מוצרי חלב לפני כ-6,000 שנים.
דבש וביצים הם כנראה מזון שאכלנו עוד כציידים-לקטים, כנראה כבר כמה עשרות אלפי שנים.
הרשמו כאן לקבלת המכתב החודשי שלנו ובו עידכונים על מתכונים
חדשים, המלצות ספרים, סדנאות בישול, סיורי ליקוט ועוד…
