חרוסת מקומית

חרוסת על טהרת הרכיבים המקומיים.

צילום: אסף רונן
סטיילינג: נעמה רן

רכיבים:

תפוח עץ מקומי

3 תמרים

1/2 כוס שקדים ופקאנים

1/2 כוס יין אדום מתוק

הוראות הכנה:

1. קוצצים את בשר התמרים.
2. מגררים את התפוח על פומפייה.
3. שוברים את השקדים והפקאנים.
4. מערבבים את החומרים לתערובת ומוסיפים כ-1/2 כוס יין אדום מתוק.
5. אני אוהב את החרוסת שלי גסה אבל אפשר להכין את הכל גם במעבד מזון.