משקאות

תמד (שיכר דבש) ביתי

הדבש בו משתמשים להכנת התמד חייב להיות דבש טבעי ולא מחומם.

שוקו טבעוני

 

מים בטעמים

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) הרעיון של מים בטעמים הוא רעיון שאנחנו כאן נוטים ממש לזלזל בו. די ברור לנו שמדובר בניסיון נואל לשווק חומרי טעם וריח מעובדי...

קפה תמרים

  צילומים: אסף רונן סטיילינג: שרון טמיר 052-8393236

חלב שומשום

חלב שומשום הוא משקה מזין, טעים ומתאים מאוד לילדים ומבוגרים כאחד. צילומים: אסף רונן

לימונדת תמרים

רוצים לשדרג את המשקה בקלות? הוסיפו חופן של קרח גרוס. צילום: אסף רונן סטיילינג: נעמה רן

סיידר תפוחים

צילום: אסף רונן סטיילינג: נעמה רן  

משקה דבש חרובים

     

ברד שזיפים

את פירות הקיץ הבשלים אפשר לחתוך ולהקפיא (בלי הגרעינים). צילומים: אסף רונן

שייקוקוס

שייק מתוק ועשיר  

שייקים ירוקים

אחת הדרכים ליהנות ולהוסיף ירוקים רבים לתזונה הוא השייק הירוק (עליו אפשר לקרוא עוד בספרה של ויקטוריה בוטנקו "ירוק לחיים", שיצא לאחרונה בעברית). השי...

צ'אי חורפי מחמם

הצ'אי הוא תה תבלינים הודי המורכב מתבלינים בעלי איכות מחממת. אפשר להכין תרכיז צ'אי, לקרר אותו ולערבבו עם מים חמים או קרים כשרוצים לשתות. איכותו של ה...

משקה עוזרר וענבים

עוזרר קוצני Crataegus aronia   העוזרר הוא עץ קוצני ונשיר, הוא צומח בחורש ים תיכוני ונפוץ מאוד בצפונה של הארץ. בקיץ ובסתיו מופיעים עליו פירות...