סדנת יום של אפיה טבעית

 

מפגשים של אפייה פשוטה וטבעית, בלי שמרים תעשייתיים
רק שאור, וקמחים מלא

 


כמה נושאים עליהם נדבר:

בסדנת אפייה מורחבת ומיוחדת נשוחח על ההיסטוריה והאבולוציה של מערכת היחסים שלנו עם החיטה והלחם.
נבחין בין הקמחים השונים – מה הם מכילים, איך מכינים אותם ומה הם יודעים לעשות?

נלמד לאפות לחם שאור מקמחים מלאים, באופן פשוט וקל.
נכין פיתות, ומאפים נוספים – מלוחים ומתוקים ועוד… ככל שהזמן יאפשר לנו
וננגב איתם מפלטת המריחות האהובה שלנו…

הסדנה כוללת ארוחת צוהריים.

ההרשמה מראש אצל תמי : 052-3633489 tami@mazon-izun.com

שימו לב לסדנאות הנוספות שלנו: סדנאות-יום בההתססה 

 

להרשמה ופרטים נוספים

תמי 052-3633489

tami@mazon-izun.com
או מלאו את הטופס הבא
  • This field is hidden when viewing the form