חולמים להגדיל את מגוון הטעמים במטבח הביתי?
רוצים ללמוד להתסיס מגוון תוצרים בכלים פשוטים?
זה הקורס בשבילכם!
בקורס מקוון ינחה אתכם ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק כיצד להתסיס ולייצר לעצמכם צנצנות של ירקות מותססים, שיכר אלכוהולי מדבש, חביתיות מדגנים וקטניות ועוד בצורה פשוטה וללא צורך בכלים מיוחדים.
מנחה הקורס:
ד"ר אורי מאיר צ'יזיק – היסטוריון של תזונה מקומית. חוקר ההיסטוריה והפוליטיקה של התזונה, משמר מסורות תזונה עממיות ההולכות ונכחדות, כותב הספר "התססה מקומית"
בקורס 23 פרקים מצולמים, ומשכו הכולל של: כ-3 שעות ורבע. כל השיעורים זמינים לצפיה מיידית.
לרכישת הקורס לחצו על כפתור "הוספה לסל".
שם המשתמש והסיסמא המאפשרים גישה לקורס יישלחו לנרשמים עד 24 שעות לאחר התשלום.
עכשיו במחיר מבצע: 380 במקום 420 ש"ח!
רוצים לראות את תכני הקורס? גללו מטה.
הצטרפו אלינו לחוויה מזינה ומעשירה
הוספה לסלכמה נושאים עליהם נדבר:
- מהי התססה?
- התססה לקטית – מהי התססה לקטית ומגוון פרקים העוסקים בהתססה כזו:
- התססת ירק בנוזלים של עצמו
- חריף מותסס
- התססת ירק בתמיסת מלח (כולל טיפים להתססת מלפפונים וזיתים)
- "גבינות" קשיו מותססות
- חביתיות מדגנים וקטניות
- התססה אלכוהולית ואצטית – תמד (שיכר דבש) וחומצים ביתיים
- תוצרי המשך של התססה (עמבה, ממרח לימון כבוש ועוד)
- כולל פרק שאלות נפוצות ותשובות
בקורס 23 פרקים מצולמים, ומשכו הכולל: כ-3 שעות ורבע. כל השיעורים זמינים לצפיה מיידית.
לרכישת הקורס לחצו על כפתור "הוספה לסל".
שם המשתמש והסיסמא המאפשרים גישה לקורס יישלחו לנרשמים עד 24 שעות לאחר התשלום.
עכשיו במחיר מבצע: 380 במקום 420 ש"ח!
שאלות נפוצות:
ש: האם הקורס מתקיים בתאריך ושעה קבועים מראש?
ת: הקורס מוקלט וניתן לצפות בו בכל שעה לנוחיותך.
ש: האם יש צורך בכלים מיוחדים בקורס?
ת: ברוב המתכונים אנו משתמשים בכלים שניתן למצוא בכל מטבח ביתי פשוט. במתכוני תוצרי האגוזים, אנו ממליצים על בלנדר חזק.
ש: האם אפשר לשאול שאלות במהלך הצפיה בקורס או אחריו?
ת: בטח, אפשר ורצוי לשאול. לאחר קליטת הפרטים במערכת, תמי תיצור איתך קשר ותיידע כיצד ניתן לעשות זאת באופן פשוט ונגיש.
ש: האם הקורס מלווה במתכונים?
ת: כן, לכל שיעור מצורף קישור למתכון הרלוונטי.
ש: רכשתי את הספר "התססה מקומית", האם הקורס יחדש לי?
ת: הקורס כולל הדגמות רבות בוידאו, והוא מסייע מאוד להעז ולהתחיל להתסיס גם בבית, ולכן אנו רואים את הקורס כמשלים לידע שכולל הספר, ולהפך.
