הבלוג

כתבה מפי אורי: הלל הדר   בכל שנה, ביחד עם האביב ההופך לקיץ, גם אני משתנה והופך קייצי. שינויי הטבע חלים גם…

האם זה מוצר שצריך להיות על המדף האקולוגי או שאולי הוא אחיזת-עיניים, רק אקו-שיק בלי תמורה סביבתית אמיתית?

(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) קשה לחשוב על חג יהודי בלי לחשוב על אוכל. אין לנו כמעט אף חג שאין לו מאכל משלו…

(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) בין החורף לאביב, כשמבעד לענני הגשם מפציעים השמש והחום, מוריקים השדות בשלל עלים. רגע אחד לפני שמופיעים הפרחים…

(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) מדפי התזונה בחנויות הספרים עמוסים בספרים המציגים תורות תזונתיות – יש מי שיציע לכם לספור קלוריות, יש כאלה…

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) טבח-הבית בחו"ל, שלחנו אותו להשתלמות. הוא יושב לו עכשו בספריות לונדון וקורא מאמרים וכתבי-יד עתיקים על הרפואה התזונתית בתקופת…

(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) באחד הלילות הקרים ביותר השנה, סופת-שלגים בירושלים וקור חודר-עצמות בחוץ, שלחנו את טבח-הבית ואת אסף הצלם לבלות לילה…

(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) פעמיים בשנה מביא המסע של כדור-הארץ לשינויים קלים בזוית בה נופלות קרני השמש על האדמה. די בשינוי הזה…