10.4.2011 חסה מן הבר ומרור מקומי מקורי לפסח ליל הסדר הוא אחד הערבים החגיגיים ביותר בשנה העברית ואחד המורכבים ביותר מבחינה קולינרית. מכיוון שאנחנו מתורגלים בארוחות רבות משתתפים, אין לנו… להמשך קריאה
4.4.2011 ראיון בתוכנית הבוקר של ערוץ 10 הבוקר הופיע אורי בתוכנית הבוקר של אורלי וילנאי וגיא מרוז, בערוץ 10, לשיחה בנושא השנה המקומית, המתחילה מחר. להמשך קריאה
26.3.2011 הזמן להקפיא (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) האביב כבר כאן, הכל מלבלב ופרחוני. זה האביב הכי אביבי שזכור לי אי-פעם. עירבוב ימי השמש והגשם מאפשר לעלים… להמשך קריאה
18.3.2011 איך הכנתי קרמבו ויצאו לי פחזניות ומילקי (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) ביום ראשון שאלנו בספריה את "רגע עם דודלי". ביום שני איה קלטה שם משהו בשם קרמבו והתחילה לשיר עליו.… להמשך קריאה
12.3.2011 תודה על הגשם (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) השבוע היו כשלושה ימים רצופים של גשם. לא הינו בטוחים לגבי סיורי הליקוט הרבים שנקבעו לסוף השבוע. בסופו של… להמשך קריאה
28.2.2011 משחקים באוכל (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) בעבר כתבתי כאן על משחקים שאפשר לעשות משאריות האוכל (צביעה במי בישול הסלק), הפעם אני רוצה לכתוב על ההיפך… להמשך קריאה
24.2.2011 ארוחות מקומיות במסגרת אתגר השנה המקומית של אורי, נערוך מידי פעם סעודות גורמה מיוחדות במטבח-הספריה. ארוחות מקומיות עם הסברים על ההיסטוריה והמסורות שקשורות באוכל.… להמשך קריאה
23.2.2011 אביב (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) והנה האביב, לאחר לא יותר מחודשיים של חורף. לפתע פתאום – אביב. הגבעות והעמק נמלאים במרבדים ירוקים, החרדלים פורחים… להמשך קריאה
2.2.2011 אוכלים פילים לאחרונה גיליתי שאני מאוד נהנה ללמוד וללמד בחברותא. משהו מרגיש לי נכון בזרימה הרב-כיוונית של הרעיונות והידע. כל שבוע יש לי הזדמנות… להמשך קריאה