רכיבים:
3 כוסות של עדשים מונבטות טריות
2 עגבניות בשלות
1/2 צרור כוסברה (מי שלא אוהב יכול להשתמש בפטרוזיליה)
1/2 בצל סגול
לימון סחוט
מלח
הוראות הכנה:
- קוצצים את העגבניות, הכוסברה והבצל, מניחים בקערה ומוסיפים את העדשים המונבטות.
- מתבלים בלימון סחוט ומלח על פי הטעם.
- מערבבים היטב ורק לאחר מכן מוסיפים שמן זית.