
ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, היסטוריון של אוכל מקומי, בשיתוף פעולה ראשון עם עומר זיו מדריך טיולים מרתק וותיק לשביל ישראל!
לראשונה, טיולים במקטעי שביל ישראל שכוללים ליקוט, היסטוריה ומסורות של אוכל מקומי.
בואו לגלות יחד איתנו את המסורות הקולינריות החבויות על השביל של חבל הארץ המגוון והמדהים של ארצנו.

כמה נושאים עליהם נדבר:
המפגשים שלנו מתקיימים במתכונת של טיול חד-יומי, שבו נחקור את השטח דרך הרגליים.
נטייל, נקשיב לסיפורי המקום, ונבשל יחד ארוחת צהריים מקומית.
התפריט נולד תוך כדי תנועה – ממה שהדרך מציעה וממה שהעונה מביאה איתה.
במסלולים המפורטים מטה תוכלו לצפות בדרגות הקושי בכל סיור:
מסלולים המוגדרים ל"אוהבי לכת": יהיו ברובם בדרגת קושי בינונית. מסלולים אלו מיועדים למטיילים ברמת כושר טובה ובגוף בריא המאפשר להם לטייל 5-7 שעות בקצב נינוח. מסלולים בדרגת קושי זו יכולים לדרוש מאמץ נקודתי קשה לזמן קצר, אולם הם בהחלט מיועדים למי שאוהב לטייל בצורה נינוחה ובמאמץ פיזי מתון. קצב הליכה במסלולים אלו נע בין 2-3 ק”מ לשעה ואורך המסלולים ינוע בין 9-14 ק”מ בממוצע.
מסלולים המוגדרים ל"מטיבי לכת": יהיו ברובם בדרגת קושי בינונית עד קשה או רק קשה. מסלולים אלו מיועדים למטיילים ברמת כושר גבוהה, עם גוף בריא ונסיון בסיסי בטיולים. על המטיילים להיות בעלי יכולת ללכת 7-10 שעות בקצב טוב שבין 3-4 ק”מ לשעה. המאמץ בטיולים אלו יכול לבוא לידי ביטוי בתוואי המסלול, אורכו והקצב הנדרש על מנת להשלים אותו בבטחה. מסלולים למטיבי לכת ינועו בין 15-20 ק”מ בממוצע.
- כל סיור כולל ארוחת צוהריים מלאה
- ההגעה לסיורים עצמאית
- הסיורים כוללים מסלולי הליכה שנעים בין 10 ל-20 קמ, בדרגות קושי בינונית ובינונית-קשה (ראו בהערות כל סיור)
- מחיר כל סיור בנפרד: 410 ש"ח, עלות מוזלת של 375 ש"ח בלבד לסיור ברכישת 3 טיולים או יותר
- מספר המקומות מוגבל.
מאפייני המסלול המלאים, רשימת הציוד ותחנות האיסוף יישלחו לנרשמים באופן אישי כשבוע לפני מועד הטיול.
לידיעתך, מסלולי ההליכה בשביל ישראל מצריכים כושר גופני ומאמץ פיזי; אם יש לכם לבטים לגבי דרגת הקושי, צרו עמנו קשר.
פרטי השיעורים:
-
יום שישי 30/10/2026 08:00-16:00 - גליל תחתון|410 ש"חמסלול: ממשהד ליער הסוללים ואלון הגליל. לאוהבי לכת. דרגת קושי: בינונית
-
יום חמישי 19/11/2026 08:00-16:00 - רכס הכרמל|410 ש"חמסלול: מקיבוץ יגור להר שוקף וחניון רקית. למיטיבי לכת. דרגת קושי: קשה
-
יום שישי 11/12/2026 08:00-16:00 - עמק האלה|410 ש"חמסלול: מנתיב הל"ה לתל שקלון ופארק בריטניה. למיטיבי לכת: דרגת קושי: בינונית-קשה
-
יום חמישי 31/12/2026 08:00-16:00 - מבואות ירושלים|410 ש"חמסלול: מצובה לסטף ושביל המעיינות. לאוהבי לכת. דרגת קושי: בינונית
-
יום שישי 22/01/2027 08:00-16:00 - חוף כרמל וחבל מנשה|410 ש"חמסלול: מרמת הנדיב לקיסריה, לאוהבי לכת, דרגת קושי: בינונית
-
יום חמישי 11/02/2027 08:00-16:00 - מדבר יהודה|410 ש"חמסלול מערד לכפר נוקדים. לאוהבי לכת, דרגת קושי: בינונית
-
יום שישי 05/03/2027 08:00-16:00 - גליל תחתון|410 ש"חמסלול: מכפר קיש למצפה אלות ויבניאל. למיטיבי לכת. דרגת קושי: בינונית-קשה
-
יום חמישי 01/04/2027 08:00-16:00 - הנגב המערבי|410 ש"חמסלול: שמורת פורה. לאוהבי לכת. דרגת קושי: בינונית
-
יום שישי 30/04/2027 08:00-16:00 - חרמון ואצבע הגליל|410 ש"חמסלול: מהחרמון למצודת נמרוד, למיטיבי לכת. דרגת קושי: בינונית-קשה
-
יום חמישי 20/05/2027 08:00-16:00 - גליל עליון|410 ש"חמסלול: נחל דישון ונחל צבעון. למיטיבי לכת. דרגת קושי בינונית




