מזווה מקומי הינו מיזם של שיעור שבועי מקוון, המשודר בשידור חי בימי א, בין השעות 20:00-21:00.
ביום שלישי, 13/10/26 נשדר שידור חי של שיעור פתוח (ללא תשלום) שהוא טעימה מתוך המיזם.
כמה נושאים עליהם נדבר:
אנחנו חושבים שחלב תמיד היה חלק מהתזונה האנושית, אבל לא ממש, חלב נכנס לתזונה של חלקים בעולם ממש לא מזמן, רק לפני כ6000 שנים (נשמע הרבה, אבל באבולוציה של מזון זה ממש מעט).
בהרצאה נברר למה זה חשוב לדעת את זה, איך זה קשור לחלבון החלב ולסוכר החלב, ואיך אנחנו יכולים לדעת אם כדאי או לא כדאי לנו לצרוך חלב.
משך השיעור כ-45 דקות (מתוכן יוקדש זמן לשאלות ותשובות)
להרשמה, מלאו את הפרטים בטופס שבעמוד זה.
