המתכון פורסם גם באתר Ynet.

רכיבים:

1/2 1 כוס חומוס מונבט
צרור פטרוזיליה (אפשר גם כוסברה)
שתי שיני שום טרי
מיץ מלימון אחד
3 כפות של טחינה גולמית משומשום מלא (עדיף מונבט)
מלח ופלפל לפי הטעם
שמן זית לתיבול

הוראות הכנה:

 

מכניסים את כל מרכיבי החומוס למעבד מזון ומעבדים למרקם חלק.
אם נוצרות בעיות בעיבוד ניתן להוסיף מעט מים.
מתבלים בשמן זית ומגישים.

תגובה אחת על “חומוס חי – חומוס עם הנבטה וללא בישול”

  1. […] חומוס חי – חומוס עם הנבטה וללא בישול […]