עדכונים מהבלוג
הכניסו את כתובת המייל לקבלת עידכונים מהבלוג:ספטמבר 28, 2010
אחוזת הגורמה הגלילית "פאוזה" חוגגת שש שנים להיווסדה ואורי הוזמן להיות האוצר של ארוחות יום ההולדת – שש סעודות לציון שש שנים.
הקונספט של אביגדור ועינת, אנשי סניף הסלואו-פוד של הגליל העליון, התחבר היטב עם חיפושיו המתמידים של אורי אחר המסורות המקומיות והמתכונים ההיסטורים של אזורנו.
מזון מקומי, עשיר בתבלינים מקומיים, כפי שכתבו עליהם בספרי המתכונים ההיסטוריים וכפי שנמסרו בע"פ במסורות המקומיות. מזון טבעי, נקי מחומרים משמרים, נטול חומרי צבע-טעם-ריח, טרי ומותקן מרכיביו הבסיסיים.
את שש הארוחות ילוו נגני ג'ז מהטובים בארץ.
אנחנו נתארח בשנייה מבין ששת הסעודות, בתאריך 6.11.10, ואנחנו מזמינים את כל חברינו להצטרף וליהנות איתנו.
לפרטים נוספים ולתפריט המלא באתר של "פאוזה", לחצו כאן
שיהיה בתאבון! שמחה שהשידוך עלה יפה, בגעגועים, דניה
אכן עלה יפה – אורי ואביגדור מאוד נהנים לשחק במטבח ביחד. 🙂
גם אנחנו מתגעגעים….
טלי