(ערכה: טלי מאיר-צ'יזיק) באופן עקרוני ומעשי - רוב הגלידות שאנחנו אוכלים בבית עשויות מפירות קפואים...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) בכל יום שלישי ושישי, על התפריט של המסעדנייה המקומית - מקומי - מופיע גם ק...

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) טלי. טלי היא הסיבה בשלה אנחנו יוצאים כל שנה ל"מסע הקיץ הגדול", טלי א...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)   כל שבועיים בערך - להקפיא פירות קלופים וחתוכים. (שיהיה לגלידה) ...

התפוחים הקפואים יוצרים סורבה בשל תכולת המים הגבוהה יחסית. תוספת השקדים מרקימה מעט את הסורבה ותוספ...

(אורי מאיר-צ'יזיק) כשהיינו ציידים מלקטים ליקטנו דבש מכוורות טבעיות ששכנו בדרך-כלל בין ענפי העצים....

קיץ. לכן הגיע המועד לקחת את האתגר המקומי למחוזות הגלידה. אחרי שעמלנו על ריכוז כל מתכוני הגלידה ש...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) לפני שבועיים נסעתי עם הבנות לשעל. המשך…

יש לנו כבר באתר עוגת דבלים מעולה, עם קמח ועם ביצים (אבל בלי מוצרי חלב ובלי סוכר). כאן, אנחנו מוס...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) בעבר כתבתי כאן על משחקים שאפשר לעשות משאריות האוכל (צביעה במי בישול הסלק...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) והנה האביב, לאחר לא יותר מחודשיים של חורף. לפתע פתאום - אביב. הגבעות...

לארוחת בוקר - גלידת שוק ירוק. ליקטנו ירוקים מהגינה (כוכבית, עלי שמיר, עלי ברוקולי, חוביזה, ירבוז...

מכתב תודה שהתקבל בעקבות קורס "מה זה עושה בצלחת שלי" וסיור ליקוט למועדון לומד בכפר-ורדים: שירת הע...

כתבה: ענבל רז, מנחת סדנאות מזון-איזון - תזונה בריאה לירידה במשקל ארוחות משפחתיות אצל סבא וסבתא מת...

אומרים לנו שזה היה הקיץ החם ביותר בישראל מאז שהחלו למדידות ולרשום את הטמפ' באופן מסודר. שכנה אפיל...

בקיץ אפשר להכין עיגולי ענבים קפואים - מהענבים הקפואים אפשר ליהנות גם בשוֹק ירוק או בגלידה.

ההכנות לערב ראש השנה מתחילות מהגלידה. הרפואה העתיקה הורתה לאכול את המתוקים קודם (בעיקר פירות, כמ...

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) כל יום רביעי הוא יום שוק בבית שאן. את רוב הירקות שלנו אנחנו קונים בחוו...

בננות קפואות יכולות להוות בסיס כמעט לכל סוג של גלידה. אפשר להוסיף להן כל פרי או טעם שרוצים ויוצא...

כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק אין ספק שהקיץ קורא לנו לנהוג אחרת. אלא שזה מפתיע כל פעם מחדש. ככל שזוית השמ...

כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק הכל התחיל כשהרסתי את מעבד המזון. אני חושבת. לא. אולי לפני-כן - כשרציתי שוקו...