גלידת בננות
בננות קפואות יכולות להוות בסיס כמעט לכל סוג של גלידה.
אפשר להוסיף להן כל פרי או טעם שרוצים ויוצא מרקם טעים ונימוח של גלידה ביתית, בטעם שבחרתם.
הוראות הכנה
יום לפני חותכים את הבננות לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ ומקפיאים.
ביום ההכנה:
מכניסים למעבד מזון חזק את הבננות, התמרים ללא הגלעינים והמים ומערבלים עד ליצירת מרקם גלידתי חלק.
מגישים טרי.
עוגת השיש הבחושה של אורי (טבעונית)
העוגה אמנם קיבלה את השם "עוגת השיש של אורי", אבל את המתכון יצרה בפועל חברתנו שני מונין. במסגרת…
עוגיות ב – 3 מרכיבים
עוגיות קלות מאוד להכנה, שניתן לגוון במרכיבים הבסיסיים שלהן לפי הטעם או המראה היתרון שלהן בהכנה הוא מאחר…
עוגת השיש הבחושה של אורי (חלבית)
העוגה אמנם קיבלה את השם "עוגת השיש של אורי", אבל את המתכון יצרה בפועל חברתנו שני מונין. במסגרת…
צ'ורצ'חלה (ממתק גיאורגי)
צ'ורצ'חלה היא מאכל מסורתי שעשוי מאגוזים המושחלים על חוט בציפוי תירוש. מקור המילה צ'ורצ'חלה מגאורגיה, אך תוכלו למצוא…
שוקולד לבן
יש לי אי-סבילות לקקאו. נראה שאני רגיש לחומר שנקרא תאוברמין, שהוא החומר הפעיל בקקאו, החומר הפסיכו אקטיבי, כמו…
תפוחי עץ ב"קראמבל" שקדים ותמרים
קינוח קל ופשוט להכנה, בו ניתן להשתמש גם בתפוחי העץ שנראים "יפים פחות"…
סוכריות תפוזים
מי שמגדל עצי הדר בביתו בטח יודע שכמות הפרי שגדלה על העצים רבה מאוד, ופעמים רבות איננו מספיקים…
חטיף שוקולד דגנים
חטיף קל מאוד להכנה, שאפשר להכין ממגוון די גדול של חומרים. החטיף נשמר במקרר ימים רבים. הוא מזין…
פאי מבצק מחמצת ומקלות גריסיני
המתכון מתאים לבערך שני פאים שלמים גדולים. אם רוצים כמות קטנה יותר אפשר לחלק לחצי, או להכין מהחצי…
תמר ממולא מעולה
אנו משתמשים בתמרים אורגניים מזן ברהי (המגיעים אלינו מקיבוץ סמר), הוא הזן האהוב עלינו במיוחד. הוא מעט קטן…
