הבלוג

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) נכון שבכל שנה אנחנו יוצאים למסע קיץ גדול, ונכון שעכשו בכל-זאת רק אביב. אבל המועצה האזורית רמת -נגב הזמינה…

תראו מה מצאנו! איזה כיף למצוא משובים כאלה שלא ידענו עליהם בכלל מאנשים שאנחנו לא מכירים…! מאוד מאוד משמח על הבוקר 🙂…

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) הכנתי עוגת יום-הולדת לאבא שלי. בשונה מהעוגות שאני מכינה בדרך-כלל, את העוגה הזו לא צריך להקפיא. זאת, מכיוון ששמתי…

האביב שוב בפתח אחרי חורף קצרצר ושוב הגיעה העת להקפיא. זה הזמן להביט סביב בכל השפע החורפי, לחתוך, לקצוץ, לייבש ולהקפיא. /p>

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) לפני כעשור ביקרתי עם טלי בחווה רחבת-ידיים במינסוטה (ארה"ב) שהייתה עמוסה בצמחי-בר. עצים, שתילים, פרחים, עשבים… כל הזנים וכל…

(כתב: אורי-מאיר-צ'יזיק) אני לא יודע מתי אמות, אבל זה לא אומר שאני לא חושב מידי פעם על הנושא. שתי הזדמנויות בדרך כלל…

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) כשאני מדבר עם גננות אני נוהג להסביר להן שקמח לבן עשוי מסוכר+דבק. וזהו. (בהרצאות שלי זה מגיע עם הסבר…

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בסוף השבוע הייתי עם המשפחה בסדנא של חנוך פיבן.

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) הכרתי את התֶמֶד בדוקטורט, במהלך המחקר מצאתי מתכון בגדאדי ערבי בן מאות שנים לבירה (פוקע) צעירה מדבש ותבלינים. הכנתי אז את המשקה על פי ההוראות,…