עדכונים מהבלוג
הכניסו את כתובת המייל לקבלת עידכונים מהבלוג:(אורי מאיר-צ'יזיק)
נתונים חדשים של ארגון הבריאות העולמי – כיום 11% מאוכלוסיית העולם רעבים, והרעב נמצא בעלייה.
לעיתים אנחנו מתבלבלים לחשוב שמצב הרעב בעולם הוא תופעת טבע מחויבת-המציאות. אך חשוב לזכור שזה כבר מזמן לא כך, מזמן. הרעב הוא תופעה מעשה ידי אדם – יש בעולם מספיק אוכל כדי להאכיל את כולנו ברווחה, אם היינו מחלקים את כל המזון בעולם לכל בני-האדם היה כל אחד מקבל יותר מ-2900 קלוריות ליום שזה 123% ממה שנדרש לאדם. אך המזון אינו מתחלק כך. בישראל בשנת 2014, הערך הקלורי של המזון שעמד לרשות האוכלוסייה הישראל היה 3712 קלוריות לנפש ליום, הרבה יותר ממה שנדרש, ועדיין יש בקרבנו אנשים רעבים.
כבר יש לנו מספיק מזון כדי להאכיל את כולם, השאלה היא האם אנחנו בוחרים להתייחס למזון כאל מוצר בשוק החופשי, אז אין בעיה להשמיד מזון כדי להעלות מחירים, לזרוק מזון שאיננו סחורה יפה וכו'…. או שננסה לחשוב על המזון כעל מוצר יסוד בסיסי ונעמיד את מיטב מוחותינו לפענח כיצד ליצור שוק מזון שבאמת יכול להאכיל את כולם, כי החקלאות התאגידים הנוכחית לא עובדת בשביל חלק ניכר מאיתנו.