בשבת, במהלך חג הסוכות נסב מסביב לשולחן לארוחה שכולה בהשראת מסורות ומנות מסעודות השנה החדשה אצל עמים שונים
כמה נושאים עליהם נדבר:
בין המנות, נדבר גם על השנה החולפת ועל השנה שעומדת בפנינו, על הלימוד, ההזדמנויות ועוד ואורי יקרא טקסטים ממקורות שונים העוסקים בהתחדשות ובסעודות הללו.
מה צפוי בתפריט?
מרק אטריות טקסי מאטריות מלאות עבודת יד ועוד מלא הפתעות בהשראת מסורת ה"אש רשתה" של יהדות איראן למזל (שאנחנו צריכים) לקראת השנה החדשה.
לחם מחמצת מקומי מלא עם מליון טאפאסים מקומיים מגוונים – בהשראת ארוחות המזטים של אגן הים התיכון בברכת שפע לשנה החדשה.
מנה עיקרית פשוטה. כדי לזכור שהטעם נמצא בפשטות.
פירה, מנת בשר צלוי מרעה גולן או עוף אורגני וירק (צמחונים? טבעונים? עדכנו בעת ההרשמה ונכין מנות מתאימות גם לכם)
יין אורגני של יקב חרשים
ועוד הפתעות.
הנחה למנויי מזווה מקומי
