רוטב מעולה שמתאים כמעט לכל דבר…
רכיבים:
4 מנגואים בשלים וטעימים
חצי צרור עלי כוסברא קצוצים
חצי כוס חומץ תפוחים ביתי
2 כפות סילאן
2 כפות שמן זית
קורט מלח
כף רוטב חריף מותסס
הוראות הכנה:
- מקלפים חותכים את המנגו ומרסקים במעבד מזון למרקם חלק
- מבשלים את המנגו על אז קטנה עם כל המרכיבים כ- 10 דקות
- מניחים להתקרר.
