1.4.2015 ליל סדר עתיק השנה הגיעו אלינו טלי אשחר-גוטליב, בן יוסטר וענת לבל ממגזין "את גורמה". הם ביקשו להכין איתנו ליל סדר כמו שהיו מכינים לפני… להמשך קריאה
31.3.2015 מה החקלאים הישראלים צריכים לעשות כדי לשרוד? (כתבו: אורי וטלי מאיר-צ'יזיק) החקלאות הישראלית עומדת היום בפני שוקת שבורה – מחירי התשומות עולים, מחירי התוצרת יורדים ופערי השיווק גורמים לכך שהצרכנים… להמשך קריאה
7.3.2015 מה שלמדתי מהבנק העולמי על הנהגת בריאות (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בימים האחרונים אנחנו עובדים במרץ על כל הפרטים האחרונים לקראת הכנס השנתי לבריאות קהילתית. נשאר לנו פחות משבוע. אחת… להמשך קריאה
27.2.2015 לקראת הבחירות הכנס השנתי שלנו (הכניסה חופשית! בואו!) יתקיים ביום שישי 13.3, ארבעה ימים לפני הבחירות לכנסת. המעצב רני רותם החליט להשתעשע קצת והכין… להמשך קריאה
17.2.2015 אות הנהגת הבריאות השנה נעניק בפעם הראשונה את "אות הנהגת הבריאות" לפרויקט שמקדם בריאות וחוסן קהילתי. האות יוענק בכנס השנתי לבריאות קהילתית והוא למעשה פסלון… להמשך קריאה
29.1.2015 בוסתנאות בעל או חקלאות אינטנסיבית? הסיפור על עמית פומפן וואנגרי מאטאיי (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) לפני כמה שבועות יצאתי עם תלמידי שנה ב' במסלול להנהגת הבריאות לסיור עם חברי עמית פומפן בגליל העליון. עמית… להמשך קריאה
20.1.2015 Oh, BTW – BWO (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) כשפותחים בלוג יש תחושה של מחויבות. בשונה מכל האתר, בכל רשומה בבלוג מופיע גם התאריך בו פורסמה וכשנכנסים לבלוג… להמשך קריאה
25.11.2014 פרויקט המיקרובַּיום (Microbiome) (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) עבודת המחקר שלי לתואר שני עסקה בשימור מזון לאורך ההיסטוריה האנשוית באזורנו. הייחוד של טכנולוגיות שימור המזון העתיקות היה… להמשך קריאה
19.10.2014 בשר וגבינות – שיטות מסורתיות, ידע שעובר בין הדורות, הכנת נקניקים מסורתית, הקשיים וההצלחות (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק, צילם: חיים יוסף) עוד סיפורים מאיטליה את רוברטו הכרתי בשנה שעברה בסדנת הלחם שלי באיטליה. הוא ואישתו הביאו לי… להמשך קריאה