-
מאי 18, 2022
עונת זרעי החרדל התחילה.
עכשיו זה הזמן לצאת לכל שטח פתוח ולאסוף בקלות את תרמילי החרדל היבשים.
...
-
דצמבר 16, 2020
הגשם שמוסיף לרדת מרווה את האדמה, מסייע לנבטי צמחי הבר לצמוח ולגדול, ולהפוך עליים יותר.
דווקא ע...
-
נובמבר 22, 2020
במרץ 2020 נכנסנו לסגר הראשון.
עונת הליקוט היתה אז בשיאה ואנו, כמו כל עם ישראל, מצאנו את עצמנו ספ...
-
אפריל 12, 2019
לקראת יום הבחירות שהתקיים ב - 9.4.19, גם אנו נערכנו עם קמפיין בחירות משלנו, עם תשדירים חיוביים במ...
-
מרץ 24, 2019
כתב ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק
מסורת
ליקוט צמחי בר למאכל אינה מסורת ששייכת רק ללקטים ציידים, אמנם...
-
ינואר 9, 2018
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
זעתר (אזוב) הוא גם צמח מוגן (כבר משנת 1977) וגם אחד הצמחים החשובים בתרבו...
-
אוקטובר 19, 2017
מנחם הורוביץ, מהתכנית "שווה בדיקה" בערוץ 2, יצא עם אורי לשטח לקראת עונת הליקוט הקרבה.
אם התכנית ...
-
ינואר 19, 2017
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)
בוקר חורפי אחד לפני כעשור, בחוץ יורד גשם, אני מכורבלת עם בכורתי התינוקת ו...
-
נובמבר 23, 2013
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
בזכות צמחי-הבר וסיורי הליקוט אני זוכר את הזמן בו מגיע הגשם בכל שנה. בכל ...
-
אפריל 10, 2013
חברתנו היקרה תמר בר שלחה לנו שיר מתוך ספרה של מרגרט אטווד, "שנת המבול":
"נשיר הדר העשבים הטהור...
-
מרץ 3, 2013
תראו מה מצאנו!
איזה כיף למצוא משובים כאלה שלא ידענו עליהם בכלל מאנשים שאנחנו לא מכירים...!
מאוד...
-
דצמבר 16, 2012
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
בסוף השבוע הייתי עם המשפחה בסדנא של חנוך פיבן. המשך…
-
מרץ 13, 2012
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)
כל שבועיים בערך - להקפיא פירות קלופים וחתוכים. (שיהיה לגלידה)
...
-
ינואר 30, 2012
כמות צמחי הבר האכילים היא אין סופית, את ספרי "צמחי בר למאכל" סיימתי לכתוב כבר לפני שנתיים ואליו ה...
-
ינואר 30, 2012
מסורת האוכל המקומית הוותיקה והחשובה ביותר היא ליקוט צמחי בר למאכל. לא רק בארץ ישראל – הרי בעבר הי...
-
דצמבר 16, 2011
(מאת: אורי מאיר-צ'יזיק)
השבוע נפתח "ליין" חדש ושונה של סיורי ליקוט - סיור בטרקטור!
חברי מקיבוץ ...
-
נובמבר 24, 2011
אתמול פתחנו באופן רשמי את עונת הליקוט.
אספנו אשפה מהשטח.
פרשנו מחצלת.
נזהרנו לא להפריע לכרכום ...
-
יולי 31, 2011
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
כבר כמה שנים שאני עורך סיורי ליקוט צמחי-בר למאכל, ואפילו כבר כתבתי על כך ...
-
יוני 21, 2011
(כתב: אורי)
בשיטוטי במסדרונות ווינט השבוע (פגישה בענייני "דברים שאוכלים מכאן") פגשתי את עורך Yne...
-
מרץ 26, 2011
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)
האביב כבר כאן, הכל מלבלב ופרחוני.
זה האביב הכי אביבי שזכור לי אי-פעם.
עיר...
-
מרץ 12, 2011
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)
השבוע היו כשלושה ימים רצופים של גשם.
לא הינו בטוחים לגבי סיורי הליקוט ה...
-
אוקטובר 26, 2010
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
איפה אתם יושבים? יש לידכם חלון? העיפו מבט החוצה. הצמחייה, אפילו במרכז הע...
-
ספטמבר 15, 2010
אומרים לנו שזה היה הקיץ החם ביותר בישראל מאז שהחלו למדידות ולרשום את הטמפ' באופן מסודר. שכנה אפיל...
-
אוגוסט 1, 2010
כתבה שהתפרסמה באתר Ynet מדברים שכתבתי, בעריכתה של מור אלזון מווינט.
המתכונים והמידע על הצמחים הם...
-
אוגוסט 1, 2010
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)
זוכרים את הפעם הראשונה שאכלתם חמציצים או חוביזה? רצתם פרועי שיער, אדומי ל...
-
אפריל 5, 2010
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) 5 באפריל, 2010
אתמול התפרסם מאמר שכתבנו ...
-
פברואר 24, 2010
כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק.
לפני עשרה ימים נערך ערב עיון באוניברסיטת חיפה. האירוע, שנערך לכבוד השקת ס...
-
דצמבר 2, 2009
מאמרים קצרים על צמחי בר, ובסופם מתכון, התפרסמו באתר "ברא – צמחי מרפא".
הנה רשימה של כולם:
ע...
-
אוקטובר 26, 2009
מתוך כתבה שהתפרסמה באתר "חיים אורגניים":
הפתעת היורה, ניחוחות הגשם הראשון, תפסו אותנו השנה בבריכ...
-
יולי 16, 2009
-
מרץ 19, 2007
(כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק)
בין החורף לאביב, כשמבעד לענני הגשם מפציעים השמש והחום, מוריקים השדו...