• יוני 28, 2020
    כתב: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק 28 יוני 2020 תוכן עניינים: הקדמה חלב ואי סבילות ללקטוז ...
  • מרץ 10, 2020
    כתב: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק המאמר נכתב עבור תכנית הרדיו "האוניברסיטה המשודרת", של תחנת גל"צ, זוה...
  • דצמבר 1, 2019
    כתב: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק תוכן העניינים: הקדמה  איזה חלק - מהאף עד לזנב  ...
  • יולי 11, 2019
    כתב: ד"ר אורי מאיר צ'יזיק ערכה: חוה רימון המאמר נכתב עבור המגזין "חיים אחרים", ופורסם בגליון יו...
  • יוני 3, 2019
    כתב: ד"ר אורי מאיר צ'יזיק ערכה: חוה רימון המאמר נכתב עבור המגזין "חיים אחרים", ופורסם בגליו...
  • אפריל 30, 2019
    מאת: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק לפני עשר שנים כתבתי את המאמר "סוכר עם כל דבר", מאז נדמה שבזמן שחלף, המ...
  • נובמבר 13, 2018
    כתב : אורי מאיר-צ'יזיק מאמר זה מטרתו הכרות בסיסית עם מערכת העיכול ותפקודה, שהם המפתח לתזונה נכונ...
  • ינואר 26, 2011
    מאמר אקדמי של אורי מאיר-צ'יזיק ופרופ' אפרים לב, שהתפרסם בכתב-העת "ירושלים וארץ ישראל", התש"ע ל...
  • דצמבר 6, 2009
    לאורך כל ההיסטוריה האנושית צרך האדם מלח בדרכים ובמינונים שונים. גם כאשר לא היה לאדם הידע הדרוש לה...
  • דצמבר 6, 2009
        בתור  חוקר תזונה, שעיקר עיסוקו במזון מקומי, מצאתי שכשבוחרים מזון מקו...
  • דצמבר 6, 2009
    החקלאות וההתיישבות החלו רק לפני כ-10,000 שנים. רגע, מה "רק"? 10,000 שנים הן המון זמן, לא? כן, הר...
  • דצמבר 6, 2009
    מאמר זה נכתב בהמשך לשאלות שהעלו קוראים בעקבות המאמר ”ארץ זבת חלב...“. באותו מאמר אני מציע כי החקל...
  • דצמבר 6, 2009
    למעבר למאמר העדכני לשנת 2019 תוכלו לעבור בלחיצה כאן מבוא   בתהליך האב...