לקרוא תוויות

לקרוא תוויות – קמח ולחם

הפוסט המפורסם כאן הוא חלק מסדרת פוסטים שריכזנו יחד והעוסקים באריזות ותוויות מזון. זה קמח מלא שצילמתי בסופר מרקט לפני כמה ימים. אבל הוא לא באמת ...

דיווח מהוועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו במכון התקנים

(אורי מאיר-צ'יזיק) ושוב אנחנו במסגרת פינתנו - נציג הציבור מדווח לציבור. אני ממשיך לדווח מידי פעם מישיבות הועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו.   היו...

נציג הציבור מדווח לציבור – חוויות ותובנות מישיבת הועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו במכון התקנים

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) תזכורת מ'הפרקים הקודמים': אני יושב כנציג הציבור בוועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו במכון התקנים, וכן בוועדת המשנה לתקנון ה...

מכתב גלוי לראש המועצה לצרכנות

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   ‏כבר ארבע שנים שאני משרת בהתנדבות, מטעם המועצה לצרכנות, כנציג הציבור בועדה המרכזית ל...

לקרוא תוויות – זיתולה

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   לקראת ההרצאה שלי ביום שישי, בנושא אריזות של מוצרי מזון, הסתובבתי לי לאחרונה בכמה סופרים (רק לצרכי מחקר, כמובן). אחד ...

לקרוא תוויות – פסטה

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) הנה תמונה חדשה של מוצר לפינה שלנו, באדיבותה של דנה אורלנד, ששלחה אותי לחקור את הנושא. כשמסתכלים על אריזת הפסטה הזו בפעם ...

לקרוא תוויות – פרסומת למשקה פירות או מיץ?

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בואו נדבר על מיץ - יש תקן למילה 'מיץ'. על פי התקן הישראלי מותר לקרוא 'מיץ' רק למשקה שמורכב מפרי בלבד או מקסימום מרכז פרי ...

לקרוא תוויות – פסטרמה אקראית

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) מדהים כמה דברים אפשר להגיד על אריזה אחת. אבל פני שאתחיל לכתוב חשוב לציין שזו אריזה אקראית של פסטרמה שבחרתי. כל פסטרמה אחרת...

לקרוא תוויות – שוקולד ללא תוספת סוכר

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) מדהים איך אפשר לשחק עם מילים. כשקוראים מקדימה כתוב בברור שזה "ללא תוספת סוכר". אבל האם משתמע מזה שאין סוכר? וגם "מכיל סוכר...

לקרוא תוויות – חטיף לתינוקות ופעוטות

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) באחד המקומות בהם ביקרתי לאחרונה מצאתי את זה: חטיף אורז אפוי לתינוקות בטעם ירקות. כתוב עליו: "צעד ראשון לתזונה בריאה". החטיף...

למי אכפת מהתקן של הקמח המלא, ומאיזה קמח מכינים לחם מלא?

גלגלי התקינה טוחנים לאט (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   לפני כשנה פנה אלי יריב ספקטור היקר וביקש ממני להחליף אותו בועדת התקינה העוסקת בקמח. הוא...