הוראות הכנה
- מרתיחים ליטר מים וחולטים בו כעשר דקות את עלי הזוטא. מקררים.
- מוסיפים 2 כפות של תרכיז סיידר טבעי ומכניסים למקרר.
- לקראת ההגשה משפדים קוביות תפוח טרי על שיפוד ומכניסים לכוס.
תמד (שיכר דבש) ביתי
הדבש בו משתמשים להכנת התמד חייב להיות דבש טבעי ולא מחומם. רוצים לנסות לייצר משקה אלכוהולי טבעוני בתהליך…
מים בטעמים
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) הרעיון של מים בטעמים הוא רעיון שאנחנו כאן נוטים ממש לזלזל בו. די ברור לנו…
קפה תמרים
צילומים: אסף רונן סטיילינג: שרון טמיר 052-8393236
חלב שומשום
חלב שומשום הוא משקה מזין, טעים ומתאים מאוד לילדים ומבוגרים כאחד. צילומים: אסף רונן
לימונדת תמרים
רוצים לשדרג את המשקה בקלות? הוסיפו חופן של קרח גרוס. צילום: אסף רונן סטיילינג: נעמה רן
ברד שזיפים
את פירות הקיץ הבשלים אפשר לחתוך ולהקפיא (בלי הגרעינים). צילומים: אסף רונן
שייקוקוס
שייק מתוק ועשיר
שייקים ירוקים
אחת הדרכים ליהנות ולהוסיף ירוקים רבים לתזונה הוא השייק הירוק (עליו אפשר לקרוא עוד בספרה של ויקטוריה בוטנקו…
צ'אי חורפי מחמם
הצ'אי הוא תה תבלינים הודי המורכב מתבלינים בעלי איכות מחממת. אפשר להכין תרכיז צ'אי, לקרר אותו ולערבבו עם…
משקה עוזרר וענבים
עוזרר קוצני Crataegus aronia העוזרר הוא עץ קוצני ונשיר, הוא צומח בחורש ים תיכוני ונפוץ מאוד בצפונה…
