מאמרים

34 מאמרים
תזונה טבעית

תזונה בהריון

הריון. הדברים הראשונים שעולים לראש כשחושבים על הריון תמיד קשורים באוכל – בחילות, תשוקות לאוכל מסוים, הקאות… אמנם…
תזונה טבעית

ארץ זבת חלב

למאמר מעודכן ורחב יותר בנושא חלב תוכלו לעבור בלחיצה כאן הקשר האישי שלי עם החלב שימוש אינטנסיבי במוצרים…
תזונה טבעית

יותר זה לפעמים פחות

הנה טענה ששומעים הרבה: "היום המדע כבר יודע הרבה מאוד על העולם". ההתמחות בענפי-ידע הולכים ומתמקדים, ההתעמקות באזורים…
ההיסטוריה של הרפואה

ששת הכוחות הטבעיים

הרפואה היא אחד המקצועות העתיקים ביותר בעולם, אולם אופני החשיבה והפעילות הרפואית השתנו מאוד באלפי השנים שחלפו. דוגמה…
ההיסטוריה של הרפואה

מאמר קצר על הרוח בכתבי הרמב"ם

אמנם פרויד, בן המאה ה-19, נחשב לאבי הפסיכולוגיה כמדע, אולם ההתייחסות לנפש קדומה ממנו בהרבה. עוד בכתבי הרפואה…
תזונה טבעית

לא על החיטה לבדה

לקריאת המאמר "למה כדאי לצרוך קמח מלא, מקומי ואורגני" שנכתב בשנת 2019 לחצו כאן לחם ליד המרק, סנדביץ'…
ההיסטוריה של הרפואה

יסודות

ארבעת היסודות – אדמה, מים, אוויר ואש – עומדים בתשתיתה של תורת היסודות, המזגים והמרות, אשר מהווה את…
שימור מזון בארץ-ישראל (אקדמי)
ההיסטוריה של התזונה

שימור מזון בארץ-ישראל (אקדמי)

מאמר אקדמי של אורי מאיר-צ'יזיק ופרופ' אפרים לב, שהתפרסם בכתב-העת "ירושלים וארץ ישראל", התש"ע לחצו לקריאת המאמר