גרנולה ביתית

העוגה אמנם קיבלה את השם "עוגת השיש של אורי", אבל את המתכון יצרה בפועל חברתנו שני מונין. במסגרת…

מי שמגדל עצי הדר בביתו בטח יודע שכמות הפרי שגדלה על העצים רבה מאוד, ופעמים רבות איננו מספיקים…

קינוח קל ופשוט להכנה, בו ניתן להשתמש גם בתפוחי העץ שנראים "יפים פחות"…

צ'ורצ'חלה היא מאכל מסורתי שעשוי מאגוזים המושחלים על חוט בציפוי תירוש. מקור המילה צ'ורצ'חלה מגאורגיה, אך תוכלו למצוא…

עוגיות קלות מאוד להכנה, שניתן לגוון במרכיבים הבסיסיים שלהן לפי הטעם או המראה היתרון שלהן בהכנה הוא מאחר…

יש לי אי-סבילות לקקאו. נראה שאני רגיש לחומר שנקרא תאוברמין, שהוא החומר הפעיל בקקאו, החומר הפסיכו אקטיבי, כמו…

העוגה אמנם קיבלה את השם "עוגת השיש של אורי", אבל את המתכון יצרה בפועל חברתנו שני מונין. במסגרת…

חטיף קל מאוד להכנה, שאפשר להכין ממגוון די גדול של חומרים. החטיף נשמר במקרר ימים רבים. הוא מזין…

המתכון מתאים לבערך שני פאים שלמים גדולים. אם רוצים כמות קטנה יותר אפשר לחלק לחצי, או להכין מהחצי…

אנו משתמשים בתמרים אורגניים מזן ברהי (המגיעים אלינו מקיבוץ סמר), הוא הזן האהוב עלינו במיוחד. הוא מעט קטן…

כדי לקבל את המרקם המתפצפץ, יש צורך להכין מראש את הכוסמת. להכנתה משרים כוסמת ירוקה למשך כשעתיים, לאחר…