רוטב זביון-אניס רוטב מתוק למנות מתוקות. מתאים במיוחד למאפה תפוחים. מתכון ממטבחו של השף יגאל אפרתי, מקלות וניל, עפולה. צילום:…
עוגת תפוחים מתכון ממטבחו של השף יגאל אפרתי, מקלות וניל, עפולה. את מאפה התפוחים הזה מומלץ להגיש עם רוטב זביון…
גבינת שקדים המתכון – ממטבחה של תמי צרי מעץבעיר. תמי מכינה גבינות ומוצרי-חלב ללא חלב וקוראת לגבינה שלה גבינה-בלי-להטריד-אף-פרה. את…
קרפצ'יו סלק עם בשר שקדים מיובש המתכון – ממטבחה של תמי צרי, עץבעיר תל-אביב צילום: אסף רונן סטיילינג: נעמה רן
תמרשמלו (ל"ג בעומר) חברי הטוב זאב נוהג לגלען תמר, להלבישו על שיפוד ולצלות את התמר על המדורה ממש כמו מרשמלו. הוא…
קרם שוקולד בסיסי מתכון מצוין וקל של לורה-ג'יין, שקיבלנו רשות לתרגמו ולפרסמו אחרי שנהננו להכין איתו מילקי ופחזניות. לורה-ג'יין קוראת לו…
רביולי כוסמת מונבטת בשמנת קוקוס מתכון טבעוני ללא חיטה. ההכנה דורשת זמן אבל משתלמת. מתכון ממטבחה של חניתה דין
עוגיות חמאה בלי חמאה זהירות, עוגיות ממכרות! פשוט אי אפשר לנחש שהן ללא חיטה, ללא סוכר, ללא חמאה וללא ביצים. מתכון ממטבחה…
המתכון של טובה לעלים ממולאים אפשר למלא עלים של חוביזה, גפן, רקפת (צמח מוגן!), מרוות ירושלים ועוד… זהו מתכון של טובה דיקשטיין, מומחית…
עלי חוביזה ממולאים באורז ותרד חניתה מספרת: המתכון לא מתובל כדי להתאים לחיכם של הילדים שלי. עלי החוביזה יוצרים כיסונים קטנים בגודל שילדים…
לביבות (חביתיות) לחנוכה מתכון ללא גלוטן, מוצרי חלב, סוכר וביצים. מתאים מאד לחנוכה. מתכון ממטבחה של חניתה דין.
עוגת שוקולד מתכון ממטבחה של חניתה דין. עוגת שוקולד מלכותית אקולוגית – ללא מוצרים מן החי וללא סוכר. עוגה מהירה…
