בננות קפואות יכולות להוות בסיס כמעט לכל סוג של גלידה.
אפשר להוסיף להן כל פרי או טעם שרוצים ויוצא מרקם טעים ונימוח של גלידה ביתית, בטעם שבחרתם.
רכיבים:
5 בננות בשלות
3 תמרים יבשים
חצי כוס מים
הוראות הכנה:
יום לפני חותכים את הבננות לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ ומקפיאים.
ביום ההכנה:
מכניסים למעבד מזון חזק את הבננות, התמרים ללא הגלעינים והמים ומערבלים עד ליצירת מרקם גלידתי חלק.
מגישים טרי.
[…] הוא הכלאה של מתכון לגלידה של אורי מאיר צ’יזיק לבין הקינוח המעולה שאכלתי בחומוסרי – עוגת בננה ברוטב […]
[…] גלידת בננות […]