חרוסת מקומית
חרוסת על טהרת הרכיבים המקומיים.
הוראות הכנה
- קוצצים את בשר התמרים.
- מגררים את התפוח על פומפייה.
- שוברים את השקדים והפקאנים.
- מערבבים את החומרים לתערובת ומוסיפים כ-1/2 כוס יין אדום מתוק.
- אני אוהב את החרוסת שלי גסה אבל אפשר להכין את הכל גם במעבד מזון.
אזני המן
אזני המן של טלי כמו בכלל המתכונים של טלי – כמויות ויחסים – לפי הטעם… בתמונות –…
אזני המן מלאות
מתכון ל-8 אוזני המן, עם קמח מלא וללא סוכר מעובד.
עוגת שוקולד כשרה לפסח
(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) אני מבטיחה שכאן בסוף מונח לו מתכון, אבל קודם משהו קטן על ההזדמנות הגדולה שמציע…
תמרשמלו (ל"ג בעומר)
חברי הטוב זאב נוהג לגלען תמר, להלבישו על שיפוד ולצלות את התמר על המדורה ממש כמו מרשמלו. הוא…
מצה מקומית
זהו מתכון למצה ממוצרים מקומיים בלבד. ראו גם מתכון של – מצה מקמח שיפון/כוסמין באתר זה. קראו עוד…
לביבות (חביתיות) לחנוכה
מתכון ללא גלוטן, מוצרי חלב, סוכר וביצים. מתאים מאד לחנוכה. מתכון ממטבחה של חניתה דין.
אורז חגיגי
זו מנה חגיגית ומרשימה במיוחד וכמובן גם טעימה, למי שרוצה שהמנה תהיה יותר יציבה יכול גם להוסיף מספר…
מצות ביתיות בריאות (קרקרים)
המתכון מתאים גם למי שרוצה להכין קרקרים. כמובן שבהכנת מזון בפסח עולה שאלת החמץ. המהדרין שמשליכים את הקמחים…
קניידלעך
מתכון טעים ומיוחד לכל שולחן
