תוספת חמצמצה ואנינה לארוחה מיוחדת
רכיבים:
שקית אפונה קפואה
שקית שעועית ירוקה קפואה
מיץ משני לימונים
8 שיני שום
טימין או אזוב
מלח פלפל
שמן זית
כוס וחצי מים
הוראות הכנה:
1. מכניסים את כל החומרים לסיר גדול. (חלופה – אפשר לאדות את הירקות במקום לבשלם במים)
2. מבשלים על אש גבוהה 20 דקות
3. מכבים את האש ומניחים לעוד כעשר דקות..
4. מגישים
[…] אפונה ושעועית ברוטב לימון ושום […]
[…] ירוקים שכדאי להקפיא באביב – פול ירוק (חתוך), שעועית ירוקה ואפונה (בלי […]