רכיבים:

3 כוסות של עדשים מונבטות טריות

2 עגבניות בשלות

1/2 צרור כוסברה (מי שלא אוהב יכול להשתמש בפטרוזיליה)

1/2 בצל סגול

לימון סחוט

מלח

הוראות הכנה:

  1. קוצצים את העגבניות, הכוסברה והבצל, מניחים בקערה ומוסיפים את העדשים המונבטות.
  2. מתבלים בלימון סחוט ומלח על פי הטעם.
  3. מערבבים היטב ורק לאחר מכן מוסיפים שמן זית.