אפונה ושעועית ברוטב לימון ושום

1. מכניסים את כל החומרים לסיר גדול. (חלופה – אפשר לאדות את הירקות במקום לבשלם במים)
2. מבשלים על אש גבוהה 20 דקות
3. מכבים את האש ומניחים לעוד כעשר דקות..
4. מגישים