להכנת מתכון זה יש צורך בגרגרי חומוס מבושלים, עדיף מונבטים.
המתכון הופיע במאמר "מלקטים ומבשלים בנאות קדומים"
רכיבים:
חצי כוס מים
כוס חומוסים מבושלים
שלוש עלי מרווה קצוצים
שמן זית
צרור עלי חוביזה קצוצים
מלח ופלפל
בצל לבן קצוץ.
הוראות הכנה:
מכניסים לווק את המים, המרווה והבצל הקצוץ ומביאים לרתיחה.
לאחר רתיחה של מספר דקות מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
לאחר חמש דקות נוספות התבשיל מוכן.
