בצל עם סומאק

מתאים כמנת פתיחה בליווי סלטים שונים או כליווי למנה העיקרית.

בהכנת מתכון זה אפשר גם להשתמש בסומאק שלוקט מן הבר.

 

הוראות הכנה

מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחצי. כל חצי חותכים לפרוסות דקות.
את הפרוסות מכניסים לקערה, מפזרים כמות נדיבה של סומאק ומערבבים.
מניחים לשעה ומגישים.