הרשמו כאן לקבלת המכתב החודשי שלנו ובו עידכונים על מתכונים חדשים, המלצות ספרים, סדנאות בישול, סיורי ליקוט ועוד…
  • Instagram
  • Youtube
  • אודות אורי
    • הצוות
    • אורי במדיה
    • מכתבי תודה
  • סדנאות וקורסים
    • קורסים וסדנאות
    • קורסים מקוונים
    • פעילויות לקבוצות
  • ספריה
    • מאמרים
    • המלצות ספרים
    • אינדקס נושאים
    • הבלוג
  • המרכז הלימודי
  • מתכונים
  • מזווה מקומי
    • פרטים והרשמה
    • כניסת מנויים
    • שיעור לדוגמא
    • תקצירי שיעורים
    • מנויי מתנה
    • תנאי שימוש ותקנון
  • חנות
  • צרו קשר
    • מדיניות הפרטיות שלנו
  • c
  • instagram
  • youtube
Search
0
סל קניות

הסל ריק כרגע.

התססה

חזרה
  • קורס התססה, כבישה ושימור מזון (בנימינה)

    קורס התססה, כבישה ושימור מזון (בנימינה)

    עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מטבח ובכל תרבות. מסורת זו, כמו מסורות רבות ...
  • קורס התססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    קורס התססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    לאור הביקוש - מועד נוסף לקורס בתל אביב: עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל ...
  • קורס התססה (באר שבע)

    קורס התססה (באר שבע)

    קורס ההתססה שלנו מגיע שוב דרומה לבאר שבע עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מ...
  • חיידקים? – לא מה שחשבתם! – סדנת יסוד בהתססה בתל אביב

    חיידקים? – לא מה שחשבתם! – סדנת יסוד בהתססה בתל אביב

    איך נפטרים מ"חיידקים מזיקים"? האם כדאי לצרוך פרוביוטיקה אחרי אנטיביוטיקה?   איזה עולם שלם מתקיים בתוכנו וכיצד נשמור עליו? ואיך התססה&nb...
  • קורס התססה, כבישה ושימור מזון (הרצליה)

    קורס התססה, כבישה ושימור מזון (הרצליה)

      עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מטבח ובכל תרבות. מסורת זו, כמו מס...
  • קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (חיפה)

    קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (חיפה)

    עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מטבח ובכל תרבות. מסורת זו, כמו מסורות רבות ...
  • נקניקים בהכנה ביתית

    נקניקים בהכנה ביתית

    מדוע התסיסו בשר לאורך ההיסטוריה? איך שימרו בשר במקומות שונים בעולם? בואו לגלות איך להכין נקניקים טעימים ובריאים בקלות ובפשטות במטבח הביתי! &...
  • קורס בוקר של התססה, כבישה ושימור מזון (רמת גן)

    קורס בוקר של התססה, כבישה ושימור מזון (רמת גן)

    עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מטבח ובכל תרבות. מסורת זו, כמו מסורות רבות ...
  • המטבח התוסס – קורס התססה בגן הבוטני בירושלים

    המטבח התוסס – קורס התססה בגן הבוטני בירושלים

    עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכחת בכל מטבח ובכל תרבות. מסורת זו, כמו מסורות רבות ...
  • קורס הכנת מֻרִי בהנחיית בר כהן

    קורס הכנת מֻרִי בהנחיית בר כהן

    המֻרִי הלא הוא רוטב "הסויה" המקומי... (תוכלו לקרוא אודותיו כאן) קורס זה ילווה את הכנת המֻרִי מראשיתו ועד לשלב הסינון הראשון בתום 4 חודשים - במתכ...
  • קורס התססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    קורס התססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    לתשומת לבכם קורס זה התמלא, אך נפתח מועד לקורס נוסף בתל אביב, למעבר לפרטים אודות הקורס לחצו כאן עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים...
  • קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (הוד השרון)

    קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (הוד השרון)

    לתשומת לבכם הקורס מלא ניתן להירשם ברשימת ההמתנה עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל השטח הפנוי בבית. מסורת ההתססה הייתה נוכח...
  • קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    קורס מקיף בהתססה, כבישה ושימור מזון (תל אביב)

    הקורס מלא, ניתן להירשם לרשימת המתנה או כדי לקבל עדכון כשייקבע מועד הקורס הבא   עד לפני מאה שנים, בכל בית היו מזונות מותססים ממלאים את כל...
  • סדנת יסוד בהתססה בואדי עתיר

    סדנת יסוד בהתססה בואדי עתיר

    הצטרפו אלינו למסע מרתק אל עולם ההתססה – שילוב ייחודי של היסטוריה, מדע, ומסורת מדברית מקומית. להרשמה עברו 
  • סדנת יום בהתססה, כבישה ושימור מזון

    סדנת יום בהתססה, כבישה ושימור מזון

    ההתססה הינה מסורת חשובה שהייתה חלק מחיי היום יום לאורך כל ההיסטוריה, וכיום הולכת ונעלמת. בכוחנו להחזיר אותה להיות חלק מחיינו ובכך להעשיר את המטבח ...
  • חיידקים? – לא מה שחשבתם! – סדנת יסוד בהתססה

    חיידקים? – לא מה שחשבתם! – סדנת יסוד בהתססה

    איך נפטרים מ"חיידקים מזיקים"? האם כדאי לצרוך פרוביוטיקה אחרי אנטיביוטיקה?   איזה עולם שלם מתקיים בתוכנו וכיצד נשמור עליו? ואיך התססה&nb...

אורי מאיר-צ'יזיק

סדנאות בישול, יעוץ והרצאות
052-3633489
כתבו לנו: tami@mazon-izun.com

מפת אתר

  • עמוד הבית
  • ספריה
  • סדנאות וקורסים
  • מתכונים
  • הבלוג
  • צרו קשר

עקבו אחרינו

  • X
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • tiktok

יצירת קשר

© 2026 כל הזכויות שמורות לאורי מאיר-צ'יזיק|052-3633489 (תמי)|tami@mazon-izun.com|מדיניות הפרטיות
  • אודות אורי
    ▼
    • הצוות
    • אורי במדיה
    • מכתבי תודה
  • סדנאות וקורסים
    ▼
    • קורסים וסדנאות
    • קורסים מקוונים
    • פעילויות לקבוצות
  • ספריה
    ▼
    • מאמרים
    • המלצות ספרים
    • אינדקס נושאים
    • הבלוג
  • המרכז הלימודי
  • מתכונים
  • מזווה מקומי
    ▼
    • פרטים והרשמה
    • כניסת מנויים
    • שיעור לדוגמא
    • תקצירי שיעורים
    • מנויי מתנה
    • תנאי שימוש ותקנון
  • חנות
  • צרו קשר
    ▼
    • מדיניות הפרטיות שלנו
  • c
  • instagram
  • youtube
מזווה מקומי
לוקחים אחריות על החיים שלנו

לפרטים נוספים