הרשמו כאן לקבלת המכתב החודשי שלנו ובו עידכונים על מתכונים חדשים, המלצות ספרים, סדנאות בישול, סיורי ליקוט ועוד…
  • אודות אורי
    • הצוות
    • לוח הזמנים של אורי
    • כתבו על אורי
    • מכתבי תודה
  • סדנאות וקורסים
    • הרצאות וסדנאות לפי נושאים
    • קורסים מקוונים וסדנאות בהתאמה אישית
  • ספריה
    • מאמרים
    • המלצות ספרים
    • חנות הספרים
    • אינדקס נושאים
    • אינדקס מזון מקומי
  • מתכונים
  • הבלוג
  • חנות
  • צרו קשר
  • c
  • עברית
    • אנגלית

צרכנות

דף הבית » צרכנות

  • תרבות החוב

    נובמבר 29, 2020
    "ארבע שנים נדרשו לו ללמוד שהחיים הם הקפות במעגל קסמים. החוטב ממית את היער, הקונה ממית את החוטב. ס...
  • משחקי הביס

    יולי 4, 2020
    הפינה "משחקי הביס" מתוך תוכניתו של שאול אמסטרדמסקי "משחקי הכיס", המשודרת בכאן 11: 1) "איך נדע ...
  • חופשה

    אוגוסט 1, 2019
    כתב: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק אני אוהב חופשות. בדרך כלל טלי, הבנות ואני אוהבים לבחור איזור בחופשות...
  • אופנה מקיימת

    מאי 1, 2019
    לפני שנים רבות פגשתי לשיחת ייעוץ, זוג עורכי דין עסוקים שסבלו מבעיות עיכול. הגבר עבד בתפקיד שדרש מ...
  • הונאות צרכנים בשוק המזון

    מרץ 3, 2019
    כתב: אורי מאיר-צ'יזיק  נכתב לקראת הרצאה שתערך בכנס השנתי לבריאות קהילתית, במרכז להנהגת הב...
  • דיווח מהוועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו במכון התקנים

    דצמבר 27, 2017
    (אורי מאיר-צ'יזיק) ושוב אנחנו במסגרת פינתנו - נציג הציבור מדווח לציבור. אני ממשיך לדווח מידי פעם ...
  • מתנה לשנה טובה ובריאה

    ספטמבר 11, 2017
    שלומות! כאן צוות המרכז להנהגת הבריאות, השתלטנו לנו קצת על הבלוג הזה.   :whistle: רא...
  • נציג הציבור מדווח לציבור – חוויות ותובנות מישיבת הועדה המרכזית לתקנון מזון ומוצריו במכון התקנים

    יוני 17, 2017
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) תזכורת מ'הפרקים הקודמים': אני יושב כנציג הציבור בוועדה המרכזית לתקנון מז...
  • אפונים – מפעל הזנה מזין

    יוני 14, 2017
    (כתבו:  מיכל שאשו וארי מאיר-צ'יזיק) משרד החינוך מפעיל בישראל מפעל הזנה בבתי ספר בארץ, שמטרת...
  • ועדת הסוכר

    דצמבר 5, 2016
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) משמעות ההמלצה המרכזית: ההמלצה המרכזית והבולטת בהמלצות של הועדה היא ההמ...
  • מכתב גלוי לראש המועצה לצרכנות

    יולי 22, 2016
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   ‏כבר ארבע שנים שאני משרת בהתנדבות,...
  • לקרוא תוויות – זיתולה

    נובמבר 10, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   לקראת ההרצאה שלי ביום שישי, בנושא אריזות של מוצרי מזון, הסתובבתי ל...
  • לקרוא תוויות – פסטה

    נובמבר 10, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) הנה תמונה חדשה של מוצר לפינה שלנו, באדיבותה של דנה אורלנד, ששלחה אותי לחק...
  • עיצוב – אוכלים את הכלים ומעצבים את האוכל

    ספטמבר 19, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בקיץ שעבר באיטליה, קצת בבידוד מההמולה שהייתה פה בארץ, עשינו לנו, יאיר אנ...
  • לקרוא תוויות – פרסומת למשקה פירות או מיץ?

    אוגוסט 10, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בואו נדבר על מיץ - יש תקן למילה 'מיץ'. על פי התקן הישראלי מותר לקרוא 'מ...
  • לקרוא תוויות – פסטרמה אקראית

    אוגוסט 4, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) מדהים כמה דברים אפשר להגיד על אריזה אחת. אבל פני שאתחיל לכתוב חשוב לציין...
  • לקרוא תוויות – שוקולד ללא תוספת סוכר

    אוגוסט 3, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) מדהים איך אפשר לשחק עם מילים. כשקוראים מקדימה כתוב בברור שזה "ללא תוספת ...
  • לקרוא תוויות – חטיף לתינוקות ופעוטות

    אוגוסט 3, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) באחד המקומות בהם ביקרתי לאחרונה מצאתי את זה: חטיף אורז אפוי לתינוקות בטעם...
  • מה שלמדתי מהבנק העולמי על הנהגת בריאות

    מרץ 7, 2015
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בימים האחרונים אנחנו עובדים במרץ על כל הפרטים האחרונים לקראת הכנס השנתי ל...
  • בשר וגבינות – שיטות מסורתיות, ידע שעובר בין הדורות, הכנת נקניקים מסורתית, הקשיים וההצלחות

    אוקטובר 19, 2014
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק, צילם: חיים יוסף) עוד סיפורים מאיטליה את רוברטו הכרתי בשנה שעברה בסדנת ה...
  • אומרים שצריך קמח מלא, אבל בפועל תומכים בקמח לבן

    ינואר 8, 2014
    זוכרים את העבודה שעשינו על התקן של הקמח המלא?   המשך…
  • איחולי שנה טובה ובראנץ' של יום שישי

    ספטמבר 1, 2013
    חגים שמחים ושנה טובה! משפחתנו הקטנה חזרה ממסע הקיץ הגדול הישר לתוך החופשה של רומן גילר, שותפנו...
  • אז מה אתה עושה?

    אוגוסט 5, 2013
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) ככל שאנחנו מתרחקים מהמעורבות שלנו בתהליכי יצור המזון, אנחנו מעמידים בסכנ...
  • הדפסת השמות על הקוקה-קולה מראה שיש לנו סיכוי לכלכלה מקומית

    מאי 27, 2013
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בהתחלה חשבתי שזה טיפשי למדי, אבל בעצם העניין עם השמות על המשקאות הוא ס...
  • הודאה בטעות, פירגון ועוד הרהורים על אופנה וסטיילינג מקומי

    מאי 25, 2013
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) הרבה פעמים תעשיית האופנה היא אחת התעשיות המנכרות והמנוכרות ביותר שיש. אנ...
  • למי אכפת מהתקן של הקמח המלא, ומאיזה קמח מכינים לחם מלא?

    מרץ 31, 2013
    גלגלי התקינה טוחנים לאט (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)   לפני כשנה פנה אלי יריב ספקטור היקר וב...
  • סנפרוסט ברוקולי וכרובית, לימונים קפואים וכבושים

    פברואר 10, 2013
    האביב שוב בפתח אחרי חורף קצרצר ושוב הגיעה העת להקפיא. זה הזמן להביט סביב בכל השפע החורפי, לחתוך,...
  • מכולת שכונתית ואופיה של קהילה

    אוגוסט 5, 2012
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) המכולות הולכות ונעלמות. הן מתמוססות לתוך עולם של חנויות ענק מצוחצחות ומכ...
  • העניין עם ה"מקומית"

    יוני 24, 2012
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק)   הקדמה לא כולכם מכירים אותי מחוץ למרחב הוירטואלי, אז אני צריכה ל...
  • על סנדלים מקומיים ובעלי מלאכה

    יוני 3, 2012
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) יש לי עניין עם סנדלים, הם מסמלים בעיני איזה תום או פשטות. בקיץ אני נועל ...
  • אדם שאוכל הוא אדם בעל השפעה – סיור כפרי עם שי אביבי

    מרץ 25, 2012
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) ביום שישי נגמרה השנה המקומית. מאתמול אני יכול לאכול שוב מזון מכל רחבי הע...
  • על תותים, דבורים ואנשים

    מרץ 11, 2012
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אני לא מכיר אנשים רבים שלא אוהבים לאכול תותים, והרבה. המשך…
  • שמן זית מקומי

    נובמבר 27, 2011
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) לאורך השנה המקומית הזו, בכל פעם שאני מציין ששמן הזית שאני משתמש בו הוא מק...
  • שנה מתוקה מדבש

    ספטמבר 25, 2011
    לכבוד ראש השנה המתקרב ביקשו מאיתנו ב-Ynet לכתוב על נושא חגיגי. בשביל שתהיה לכולנו שנה מתוקה בחרנ...
  • עצרו את החרם, אני רוצה לרדת!

    ספטמבר 23, 2011
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) מעודכנים בכל החרמות? מחרימים את חברת דלק, מחרימים את שופרסל, מחרימים את ת...
  • מצרכנית לאדם (או: נמאס לי לדרוש צדק חברתי)

    אוגוסט 14, 2011
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) לפני כמה שנים עבדתי בשירות משלוחי ירקות, שמאז נסגר. הבעלים גידל התוצרת ע...
  • מאהל מקומי

    אוגוסט 2, 2011
    חברינו מעץבעיר התל-אביבי חברו לכמה גופים אקטיביסטים נוספים והקימו במאהל ברוטשילד את "אוהל הכן" - ...
  • קורס בתזונה

    אוגוסט 2, 2011
    מגזין מקומי בחיפה פירסם המלצה על הקורס "מה זה עושה בצלחת שלי?" הקורס הוא שיחות על ההיסטוריה של ה...
  • לא שמחת החלב

    יוני 5, 2011
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) כל העניין הזה של החלב בשבועות הוא קצת כמו סנטה קלאוס בחג המולד. המשך&he...
  • מוצרי חלב מקומי לחג השבועות

    יוני 5, 2011
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק, צילומים: אסף רונן) לחג השבועות ניתנו שלל שמות, ביניהם גם חג הביכורים וחג ...
  • חג הקציר והביכורים

    יוני 1, 2011
    שבועות הוא חג הקציר והביכורים - הוא מסמן את סיום איסוף יבול החיטה האביבי ואת תחילת איסוף פירות הק...
  • זול ויקר

    נובמבר 24, 2010
    (כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) אני מסתכלת על נייר הדבק הזה, שקנינו ב"כפר השעשועים". הוא היה זול מאוד. הו...
  • חופשה משפחתית בהולנד

    אוגוסט 31, 2010
    איך אתם מחליטים מה לעשות בחופשה שלכם?  (סוף אוגוסט זה בדיוק הזמן לברר, הא?) יש לנו חברים שחופשה ...
  • בשר מרעה אורגני וטרי (רשומה מהולנד)

    אוגוסט 14, 2010
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אני לא אוכל הרבה בשר (ומוצרי חלב בכלל לא, חוץ מחמאה, אבל זה לפעם אחרת). ...
  • בחורה עם ביצים (פוסט אורח)

    יוני 2, 2010
    (פוסט אורח מאת תמי צרי, מעץבעיר) אימא שלי סבלה מאוד בימי הצנע. היא מאוד מאוד אהבה ביצים, אבל ה...
  • אכילה בהיסח הדעת

    דצמבר 9, 2009
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) מרוב סיורים, טיולים, הרצאות, שיעורים, סדנאות, ישיבות, ייעוצים וטיפולים י...
  • האוכל שאוכלים בגני ילדים

    אוגוסט 29, 2009
    (כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) כשאתם חושבים על גננות, אם יוצא לכם לחשוב על גננות באוגוסט, מה אתם מתארים ...
  • ערוגות האורז הקרובות ביותר

    אוגוסט 9, 2009
    אני לא טרנדית. (טורדנית כן. גם טרחנית. אבל טרנדית? לא.) אני חושבת שבטח כבר אי אפשר לתקן את זה. וה...
  • חג שבועות שמח!

    מאי 28, 2009
    לפנינו עוד החג האחרון של השנה – שבועות. באופן מעניין למדי, סוף השנה הישראלית מאורגן מבחינה תזונתי...
  • חד-פעמיות אקולוגית

    פברואר 15, 2008
    (הערה מקדימה: הפוסט נכתב על-ידי טלי כשהיתה מנהלת חנות במשק אורגני. זה יעזור לכם להבין את ההמשך) ...
  • חומוס

    דצמבר 11, 2006
    (כתבו: טלי ואורי מאיר-צ'יזיק) לא תמיד אנחנו שמים לב לכל המקומות מהם מגיע האוכל שלנו אל הצלחת. העג...

אורי מאיר-צ'יזיק

סדנאות בישול, יעוץ והרצאות
052-3633489
כתבו לנו: tami@mazon-izun.com

מפת אתר

  • עמוד הבית
  • ספריה
  • סדנאות וקורסים
  • מתכונים
  • הבלוג
  • צרו קשר

עקבו אחרינו

  • Facebook
  • Tweeter
  • Contact
  • Instagram
  • Youtube
  • whatsapp

יצירת קשר

© 2018 כל הזכויות שמורות לאורי מאיר-צ'יזיק | (תמי) 3633489 052 6063699 04 tami@mazon-izun.com
  • אודות אורי
    ▼
    • הצוות
    • לוח הזמנים של אורי
    • כתבו על אורי
    • מכתבי תודה
  • סדנאות וקורסים
    ▼
    • הרצאות וסדנאות לפי נושאים
    • קורסים מקוונים וסדנאות בהתאמה אישית
  • ספריה
    ▼
    • מאמרים
    • המלצות ספרים
    • חנות הספרים
    • אינדקס נושאים
    • אינדקס מזון מקומי
  • מתכונים
  • הבלוג
  • חנות
  • צרו קשר
  • c
  • עברית
    ▼
    • אנגלית