מרק קרם חסה

1. מבשלים יחד את תפוחי האדמה והחסה במים. 

2. מכניסים את תפוחי האדמה והמים לבלנדר עם כוס מים ממי הבישול

3. מוסיפים רבע כוס שמן זית, מלח פלפל לפי הטעם. 

3. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק.

4. מוזגים את המרק לקעריות/ צלחות מרק ומגישים חם.

ניתן להוסיף קרוטונים/ בצל מטוגן/ שבבי שורש סלרי צלויים/ עלי תיבול טריים לפי טעמכם האישי