בית/מתכונים/ממרח לימון כבוש
מחמצים, חמוצים וכבושים ממרחים, רטבים ותבלינים

ממרח לימון כבוש

במתכון זה אנו עושים שימוש בלימון/ליים כבוש, כפי שמופיע במתכון כאן

הוראות הכנה

טוחנים את כל הרכיבים עד לקבלת עיסה חלקה.

מתכונים נוספים

צפה בהכל
חומץ בן יין

חומץ בן יין

תהליך ההכנה של חומץ בן יין הוא פשוט מאוד, אך דורש סבלנות. באחת הפעמים בהן הייתי באיטליה, התארחתי…
חומץ גפת ענבים

חומץ גפת ענבים

אחד ממתכוני הצמבוז החשובים והגאוניים. את המתכון הזה מצאתי לפני שנה בספרו של רבי דוד דה סילווה הרופא…
שום מוחמץ

שום מוחמץ

מתכון פרסי מסורתי להחמצה של שום. בעבר היה נהוג להכין את המתכון כאשר ילד נולד, ופותחים את התוצר…
"טבסקו" בגרסה מקומית

"טבסקו" בגרסה מקומית

בקיץ האחרון (2022) הגשמתי חלום ישן. הכנתי מעין טבסקו בגרסה מקומית מצאתי חבית של חריף מותסס שנשכחה לה…
צזיקי מלפפונים ויוגורט

צזיקי מלפפונים ויוגורט

הצזיקי הוא מתכון יווני במקורו, והוא נע בין מרק קר למטבל/ ממרח ע"ב מלפפונים ויוגורט. ניתן להכין את…
אורז מלא מותסס

אורז מלא מותסס

כמו כל זרע אחר, כם האורז המלא מזין וקל יותר עבור מערכת העיכול, לאחר תהליך של הנבטה או…
דג כבוש

דג כבוש

איתן ששון, מנחה סדנאות בישול , שף מסעדות גוצ'ה התל אביביות, בוגר המסלול השנתי שלנו, הגיע להעביר למשתתפי…