תערובת רמב"ם

בפרק הרביעי של "ספר האסטמה" כותב הרמב"ם על המאכלים המועילים לאסטמה.
אחת מהם היא תערובת לתיבול מאכלים.
הרמב"ם כותב כי היא מחממת ומרקקת אך לא יותר מידי, וכי יש לשים אותה במאכל באופן שיתבל אותו אך לא יצור חמימות, וכאמור – היא טובה לאסטמה.
בספר, התערובת ניתנה על-ידי הרמב"ם למטופל הספציפי שסבל מאסטמה ומזג חם.

אנו משתמשים בתערובת כחליטה במים חמים, כתיבול לתבשילים ולירקות בתנור (כרוב, ירקות כתומים ועוד)