מרק מלוחייה בגרסת נווה איתן אפשר בקלות לגדל מלוחייה בגינה. אל תחששו מהריר של המלוחייה, הוא טוב לנו וטעמו טעים.
חומץ גפת ענבים אחד ממתכוני הצמבוז החשובים והגאוניים. את המתכון הזה מצאתי לפני שנה בספרו של רבי דוד דה סילווה הרופא…
פילה בורי על חסה צלויה החסה תרפד את המחבת, ותמנע מהדג להשרף. את החסה הצלויה ניתן יהיה לאכול עפי שהיא כחלק מהמנה, או…
קציצות בקר אלה הקציצות הכי קלות וטבעיות שאפשר להכין. יצרנו אותן במיוחד עבור מי שמתקשים למצוא רעיונות לארוחה ביתית מהירה…
צ'ורצ'חלה (ממתק גיאורגי) צ'ורצ'חלה היא מאכל מסורתי שעשוי מאגוזים המושחלים על חוט בציפוי תירוש. מקור המילה צ'ורצ'חלה מגאורגיה, אך תוכלו למצוא…
עוגיות ב – 3 מרכיבים עוגיות קלות מאוד להכנה, שניתן לגוון במרכיבים הבסיסיים שלהן לפי הטעם או המראה היתרון שלהן בהכנה הוא מאחר…
שום מוחמץ מתכון פרסי מסורתי להחמצה של שום. בעבר היה נהוג להכין את המתכון כאשר ילד נולד, ופותחים את התוצר…
דלעת יפנית צלויה מתכון פשוט וקל מאוד להכנה, שמאפשר ליהנות מטעמה הנפלא של הדלעת. הדלעת בתנור מקבלת מרקם נימוח ונהדר.
בשר מיובש (ג'רקי) ג'רקי, בילטונג, לכל אזור בעולם יש את הבשר המיובש שלו, אותו מכינים מהבשר המקומי ועם התבלינים המקומיים. הנה…