דלעת יפנית ממולאת

רכיבים:

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל200 מעלות
2.  
   מחממים 3 כפות שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ להזהבה
3.  
   מוסיפים את זרעי הכוסברה והשום ומטגנים לחצי דקה
4.  
   מוסיפים את הפטריות ומטגנים 5 דקות
5.  
   מוסיפים את הכוסברה/ פטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל
6.  
   ממלאים את חצאי הדלעת במלית ומניחים בתבנית תנור
7.  
   מכסים את התבנית ומכניסים לתנור לחצי שעה.
8.  
   מסירים את הכיסוי וצולים עוד כרבע שעה להשחמה.
    
   ניתן לעטר במעט עשבי תיבול טריים לפני ההגשה