דג עם מיסו

עוד על מיסו

רכיבים:

פילה דניס

מיסו

הוראות הכנה:

אפשר להכין את הפילה בשתי שיטות:

• הראשונה היא לצרוב אותו על פלטה חמה שמניחים על הכיריים.
• השנייה היא לאדות אותו בתוך מחבת מכוסה, עם הרבה ירוקים (שיחצצו בין הדג לתחתית המחבת) וחצי כוס מים.
  התהליך אורך כ-10 דקות על אש גבוהה, והדג מוכן.

על פילה הדניס מורחים שכבה דקה של מיסו וסוחטים חצי לימון.